Tässä kakussa oli 4 kerrosta, välissä oli kinuskivaahtoa ja vadelmia. Päällinen on kermaruusuja, "kermaruohoa" ja sokerimassasta tehtyjä lehtiä ja sydämiä. Oli muuten aika homma pursotella noi kaikki kermaruusut ja ruohot, meniköhän päällisen tekemiseen jotain 1,5 tuntia. Valkoinen kermavaahto reunoilla on sitä uutta Alpro Soyan Air&Creamy-kermaa, oli pakko testata. Oli ihan hyvänmakuista, varsinkin kun laittoi sokeria ja vaniljakreemijauhetta sekaan. Tuli tosi sileää vaahtoa ja oli helppoa pursottaa. Ihan loistavaa vegaanikakkuihin!  Pitäis vaan ehkä hommata vähän parempi kamera ni sais selvää vähän paremmin :)